Горячие блюда

a

«CordonBleu» из индейки

Тонко отбейте филе индейки, посыпьте солью и перцем. На отбитую грудку выложите тонко нарезанную копченную индейку и ферментный сыр. Сверните в рулетик, обмакните в яйце и в панировочных сухарях. Налейте подсолнечное масло на сковородку и обжарьте рулетики. Нарежьте помидоры на ломтики, сметану смешайте с зернистым творогом, выжмите чеснок, добавьте соль и перец, посыпьте зеленью.

 

Время приготовления:
50 мин.
Сервировки:
2

Ингредиенты

  • 150 г грудки индейки
  • 30 г сыра
  • 30 г копченой индейки 
  • 1 яйцо
  • 20 г панировочных сухарей
  • соль, перец
  • подсолнечное масло 
  • 1 помидор
  • 1 столовая  ложка сливок
  • 1 столовая ложка  зернистого творога
  • ½ зубчика чеснока
  • зелень